入職水務署4年、現職為食水樣本檢驗員的鍾漢明，是部門內每天到用戶處所抽取水樣本的兩位同事之一。因着工作需要，他到訪全港各區，包括一些「山旮旯」的處所，登堂入室無處不往。由於取樣規程有30分鐘的靜水期，這段時間亦令他化身成為水務署代言人，有時更是不少長者的傾訴對象。

因應水質監測優化計劃的推行，水務署委任獨立顧問協助進行全港隨機抽樣，在18區之中抽出兩至三區，再在每區抽出一幢大廈以及多名用戶。水務署會預早兩星期去信用戶，通知有關水務人員到訪抽取水樣本事宜。鍾漢明解釋，他會與持牌水喉匠一同登門抽取水樣本，通常分三輪取樣，首先在用戶飲用或煮食用的水龍頭抽取一公升未經沖水的水樣本；然後在沖水兩分鐘後，再抽取一公升水樣本。水喉匠會檢查處所的水喉系統及管線，量度水喉長度及水管粗度，按比例估算餘下水樣本的數量，一般約需3至7瓶各一公升水樣本不等。最後一輪抽樣前，通常要先沖水5分鐘，待水喉靜止30分鐘後，才抽取水樣本。鍾漢明指，由於這段等候時間不算短，不少用戶會藉這個時候問他有關水務及水質問題，所以他要經常作好準備，學習各種水務知識。有時遇上長者用戶，這段時間也成為聆聽他們講故事的難得機會。

鍾漢明表示，他工作時有機會到訪全港不同的地方，有時遠至北區的偏遠鄉村，也會到訪各類住宅，令他見聞增廣不少，亦同時反映水務署的服務在香港無遠弗屆。