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新入伙的樓宇或剛完成更換水管的單位的住戶須知expand
- 住戶在使用食水供水系統首三天每天自行沖洗系統兩次（早晚一次，每次大約15分鐘）。
- 在完成整個沖洗程序前，每次均放水最少兩分鐘，以沖走水管中積聚的金屬或其他物質，才取水飲用或煮食。
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用水expand
長期停在水管的水有機會積聚沉澱物。水喉長時間靜止後（例如數小時或整晚），放水最少兩分鐘才取水飲用或煮食。於使用新安裝水龍頭的首三天，不論水喉靜止時間長短，每次均放水最少兩分鐘才取水飲用或煮食。
熱水可令喉管及裝置釋出更多雜質，應避免從熱水水龍頭取水飲用或煮食。慳水錦囊 : 放出的食水可貯起作其他非飲用或煮食用途，例如澆花和清潔。
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水龍頭衞生expand
定期清潔家居水龍頭和花灑頭，包括任何附帶的固定裝置如濾水網，並應清潔水龍頭外部及濾水芯內層。
定期清潔水龍頭的濾水網或節流器以去除積聚的顆粒/碎屑。
切勿在水龍頭上晾乾毛巾、洗碗布等物品，以免污染食水。
移走任何清潔用品、肥皂、洗髮水、噴髮定型劑或除臭劑的殘餘物，避免細菌、霉菌和其他微生物滋生。
空氣傳播的霉菌容易在潮濕地方滋生，應確保廚房和浴室的通風良好。
維修滲漏的水龍頭，以免在浴缸和洗手盆留下水漬。 -
家居濾水器/手提式濾水壺expand
使用家居濾水器/手提式濾水壺時，應完全按照製造商的指示使用及保養濾水產品，包括適時更換重要部件，以免細菌滋生。
並非所有濾水器都能減低食水中的金屬水平。具美國國家衞生基金會NSF 53標準認證的濾水器，是其中一類獲確定為可減少食水含鉛量的濾水器。 -
味道和氣味expand
氯氣氣味
食水含有足夠的氯氣才能避免細菌在輸送過程中滋生。
經煮沸後，食水中的殘餘氯氣便會消散。
若想減少氯氣的氣味和味道，可用水壺盛好食水後放進雪櫃，氯氣便會逐漸揮發。蓋好水壺，並於24小時內飲用食水，避免微生物滋生。消毒劑味道
消毒劑味道一般源於橡膠或塑膠物料，例如熱水壺封環、水龍頭墊圈，以及洗衣機和洗碗機的軟管，或其他彈性軟管。
選用經認可的洗碗機和洗衣機接駁喉管。喉管應包含經認可的單式止回閥，以防止彈性軟管、洗碗機或洗衣機內的水倒流至食水水龍頭或水管。 -
外觀expand
奶白色的水
水管系統內的食水會因受壓而含有較多溶解空氣。壓力下降時，水中的溶解空氣便會釋放，形成大量氣泡，令食水呈奶白色。
放水片刻，或讓食水在容器中靜止一會，待氣泡消失後，食水便會回復清澈。混濁變黃的水
當食水供應暫停一段時間後再恢復時，水管內的沉澱物或會被沖起，令食水比平時稍為混濁。水務署會經消防栓排走較混濁的食水，直至食水回復清徹。
若情況持續，屋苑管理處應檢查大廈水箱。如發現食水混濁度偏高，應盡早排空水箱，以引入清澈的食水。 -
保養expand
定期檢查和保養內部供水系統。
最少每三個月清潔及消毒貯水箱。 -
經認可食水產品expand
選用水務署「一般認可」名單上的產品。
購買已貼上由水務署提供的「一般認可」有效標籤的水龍頭。利用智能手提電話程式掃瞄標籤上的二維碼，查閱更多產品資料。 -
指定人士expand
只聘用指定人士（例如持牌水喉匠）進行水管工程。
接駁銅喉工程若使用燒焊方法，須先取得水務監督的許可，並由指定人士進行。 -
其他知識expand
食水加入氟化物
本港自1961年起根據衞生署建議在食水中加入氟化物，以預防蛀牙。硬度
香港經處理的食水屬於軟水類別，含有微量礦物質，視覺上清澈透明。家居水族箱使用水龍頭食水
水龍頭食水含氯氣作消毒之用，未必適合飼養個別魚類。
食水注入水族箱前，應先添加除氯劑。電熱水壺的沉澱物
殘留在電熱水壺內的礦物質主要為鈣化物。微量的鈣化物不會影響水質或健康。
檸檬汁可去除積聚在電熱水壺的礦物質。