用户如拟安装家庭用贮水式电热水器，须先向水务监督申请许可，申请时并须一并提交相关的水管装置图及电热水器的详细资料。安装电热水器须由《水务设施条例》（第102章）第15条下的指定人士负责进行该指定的水管工程。
免除更换电热水器必须获得许可的要求
根据《水务设施条例》第14条的规定，如水务监督认为消防供水系统或内部供水系统的更改性质轻微，则可免除取得许可的要求。如用户在建筑物内独立供水给个别住宅/单位的内部供水系统更换相同类型的热水器，有关水管工程可被视为性质轻微的工程。另外，根据《水务设施条例》第15条的规定，如指明水管工程属内部供水系统的更改或修理，而水务监督认为，该项更改或修理属性质轻微，可由非指定人士的人进行。
此外，电热水器的拥有人应安排注册电业承办商进行有关电力装置安装的可行性评估。完成有关安装後，电力装置必须由注册电业工程人员在通电前作检查及测试。注册电业承办商及工程人员须於检查及测试後签发《完工证明书》，以确认电力装置符合法定的安全规格。注册电业承办商及注册电业工程人员均是根据《电力条例》(第 406 章)向机电工程署署长注册的。
有关电热水器安全须知可浏览机电工程署互联网网址
要确保电热水器的操作安全，正确安装和有适当保养是很重要的。切勿试图更改或乱动该等安全装置。