濾水過程

香港現時共有21 個濾水廠，每日可處理約480 萬立方米淡水。

在濾水過程中，原水（即未經處理的水）會先被混入化學品，進行攪拌，然後流入澄清池凝聚和沉殿，再流進濾水池，利用砂及無煙煤進行過濾。

過濾後的水會在接觸池內加入氯氣和熟石灰，進行消毒及調節酸鹼度，並加入氟化物，保護牙齒。為避免食水在送往用戶途中滋生細菌，微量的氯氣仍然會保留在水中。經處理後的食水會直接輸送到接駁至用戶的供水系統，或儲存於配水庫，供應市民飲用。